Si è conclusa la prima edizione di Bake Off Italia, il talent condotto da Benedetta Parodi e dedicato ai prodotti “bakery” su RealTime.

Le sue creazioni in cucina sono state sempre apprezzate dai giudici Ernst Knam e Clelia d’Onofrio e così Madalina ha conquistato il titolo di Miglior Pasticcere amatoriale d’Italia. 

Madalina sogna di aprire una pasticceria tutta sua e scrivere un libro di ricette per trasmettere la sua passione e la sua precisione per il dolce mondo del bakery.

Ecco la scheda di Madalina

Età: 26 anni

Città: Perugia

Professione: promoter

Corsi di cucina: nessuno

Note biografiche: Madalina è una ragazza rumena che vive in Italia ormai da 16 anni e ha una figlia di 4. È sempre stata molto golosa ed il suo sogno è di aprire una pasticceria tutta sua. Motivatissima, afferma senza esitazioni che preparare dolci è la cosa che la rende più felice in assoluto. Ama sperimentare e variare continuamente le ricette originali, anche a costo di combinare qualche “disastro”. Al casting ha portato una Red Velvet con ganache al cioccolato ricoperta di pasta di zucchero e ghiaccia reale.